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マガジンハウス社『an・an』
10月29日発売の『an・an』1633号の特集「料理上手の【超簡単】秘伝レシピ」のため、同誌編集部の取材を受けました。
宮崎の食材を使った日常の郷土料理というリクエストにお応えして、
(1) 豆乳冷や汁
(2) 千切り大根とツナのサラダ
(3) ピーマンの塩昆布和え
の3点をレシピとともにご紹介しました。
いずれも、当店で取り扱っている素材を使って調理しています。是非、掲載誌をご覧いただいて、実際にお試しください。
宮崎の食材を使った日常の郷土料理というリクエストにお応えして、
(1) 豆乳冷や汁
(2) 千切り大根とツナのサラダ
(3) ピーマンの塩昆布和え
の3点をレシピとともにご紹介しました。
いずれも、当店で取り扱っている素材を使って調理しています。是非、掲載誌をご覧いただいて、実際にお試しください。
2008年10月01日
