宮崎では、鶏もも肉を炭火で炙り焼きした「鶏炭火焼」が古くから焼酎のお供として愛されてきました。
適度に油が落ちるとともに、炭火焼きならではの独特の燻香もついて、見た目は黒くとも味は絶品です。
そんな鶏の炭火焼きをご家庭でも手軽に召し上がっていただけるよう、調理済みのものを真空パックにした製品が数多く揃っています。
使用されている鶏の違いや、保存が冷蔵なのか常温品なのかなどにより、いろんな種類がありますが、いずれもそれぞれにこだわりを持った製法で作られていますので、食べ比べてみるのも面白いかも。

宮崎県は全国有数の畜産県であり、豚、ブロイラー、肉用牛の飼養数はいずれも全国で上位を占めています。 その宮崎産の肉類を、より新鮮に、より味わい深くと、職人が丹精込めて作った逸品の数々をご賞味ください。

※取扱商品
宮崎牛ハンバーグ、フランクフルト、ウインナー、黒豚炭火焼、ベーコン、チキン南蛮、鶏ささみくんせい　など。

宮崎は、「干し大根」の日本一の産地です。
細く刻んであり調理に使いやすい「千切り大根」や、大割りのまま干し上げて煮物などに向く「割干し大根」、乾燥した大根をさらに壷の中で１から３年寝かせて熟成させた「ばんば漬け」など、「日本一」の名にふさわしい豊富なラインナップを誇ります。
また、山間地域で採れる竹の子やぜんまい、きくらげを乾燥させた懐かしい製品もございます。

※取扱商品
千切り大根、割干し大根、ばんば漬け、干たけのこ、干ぜんまい　など。

宮崎は、漬物用大根の生産も日本一。そのほか、特産の黒皮カボチャなど、豊富な自然と太陽に恵まれた宮崎県産の新鮮な野菜をさらに厳選して、じっくり漬け込みました。
昔ながらの風味を残した豊かな味わいのたくあん、らっきょうの味をぜひご賞味ください。

※取扱商品
たくあん、らっきょう漬、日向かぼちゃ漬、高菜漬、梅干　など。

南北に長い海岸線を持ち、太平洋に面する宮崎は、黒潮が育ててくれる新鮮な魚介類が豊富で、質の高いちりめんや鰹の加工品、飫肥天などの練り物類と、海産物もたくさん揃っています。
また、深い森から流れ出る水量豊かな河川から獲れる鮎や山女魚など、川魚の加工品も見逃せません。

※取扱商品
ちりめん、干しえび、かつおしょうゆ節、飫肥天、じゃこ天、いわし天、ゆずかまぼこ、やまめ甘露煮、むかでのり　など。

宮崎県は気候、風土に恵まれ、良質のしいたけが栽培されています。
特にどんこしいたけは、肉厚で固い歯ごたえ、ほんのりとした香りといった独特のうまみを味わうことができます。
冷水でじっくりと戻してからあらゆる料理にご使用いただけます。

※取扱商品
椎茸上どんこ、特選香信、しいたけ茶　など。

宮崎は、その恵まれた自然条件からお茶の生産も盛んで、荒茶の生産量で全国4位(平成18年)となっています。
荒茶のまま出荷されて、静岡や京都などで仕上げられるものも多いため、宮崎茶のブランドはまだまだ浸透していませんが、その実力はかなりのものです。大手飲料メーカーのペットボトルのお茶にも、宮崎産の茶葉がたくさん使われたりしています。
自然の恵みを凝縮した、おいしい宮崎のお茶を是非お召し上がりください。

※取扱商品
都城茶、五ヶ瀬釜炒茶、日向山茶　など。

神話のロマンは、現代にも息づいています。古くから受け継がれた伝統の銘菓、新しい嗜好で創り出されたお菓子など、南国の味わいはひときわ豊かです。ふるさとの香りをお届けします。

※取扱商品
ういろう、あくまき、かるかん、チーズ饅頭、日向夏プリン、日向夏ゴーフレット、日向夏キャンディー、マンゴーゼリー、マンゴープリン、青島せんべい、飫肥せんべい、芋かりんとう、やぶれまんじゅう、はちみつボーロ　など。

特産の果実や野菜、お茶、水など宮崎の自然をそのままに、おいしさとやさしさをボトルに詰め込みました。
日向夏や平兵衛酢といった柑橘類、マンゴー、グァバ、パッションフルーツといった熱帯果実を使ったドリンクは、宮崎ならではの味。
九州ではおなじみの乳性炭酸飲料「スコール」も宮崎生まれなのです。定番のスコールホワイトやスコールマンゴーのほか、季節によって様々な味のバリエーションが登場するのも楽しみです。

※取扱商品
スコール、ヨーグルッペ、日向夏ドリンク、うまいっ茶、バイオ茶、日向天照水、椎葉自然水　など。

宮崎の大地が育んだ紫芋「あやむらさき」を使ったジュース「これおいも アントシアン」、その「あやむらさき」を独自の製法で発酵させた醸造酢「紅酢」と、その紅酢を使った健康ドリンク「肝康酢」、いずれもポリフェノールたっぷりの健康食品です。
ブラジル原産のサツマイモの一種で、ビタミンＡ・Ｅ・Ｋや繊維質をはじめ多くの栄養素を含むシモン芋(別名：カイアポ芋)。このシモン芋をつかった自然健康茶の「シモーネ」も隠れた人気商品。
また、古来から自然療法に用いられる枇杷(びわ)の葉を使った「びわ紅茶」や、種を使った「びわの種粉末」も、枇杷の収穫後に入荷します。

※取扱商品
紅酢、肝康酢、シモン茶、びわ紅茶　など。

暑い宮崎の夏を乗り切るための郷土料理「冷や汁」。この冷や汁をご家庭でも簡単にお作りいただける冷や汁の素が、各種揃っています。
この他、日々の食卓に手軽に並ぶみやざきの味の数々。宮崎の豊富な食材を使った商品をバラエティー豊かにお楽しみください。

※取扱商品
冷や汁の素(生みそ、レトルト、フリーズドライ等3タイプ)、都城牛カレー、黒豚カレー、鶏と干筍の釜飯の素、まぜご飯のの素「椎茸と鶏」、ゆずそうめん、韃靼蕎麦　など。

関東の商品に比べてちょっと甘い醤油や、麦の白味噌は、宮崎で育った人間には欠かすことのできない調味料です。
また、柚子と唐辛子を使った柚子胡椒は、鶏の炭火焼きに付けたり、うどんやみそ汁に入れるとゆずの香りがふわっと広がって、旨さを際だたせます。
この他、宮崎ならではの果実や野菜を使った様々なドレッシングやポン酢、郷土料理のチキン南蛮用のタレ、マーマレードなどが揃っています。

※取扱商品
麦みそ、しょうゆ（甘口）、各種ドレッシング、柚子胡椒、柚子ママレード、日向夏ママレード、塩　その他。