焼き魚定食はじめました
九州産アジの開きに
飫肥名物のおび揚げをセットにした定食です。
※軽食コーナーのメニューは、食品売場で販売しております食材を利用し てご提供しております。ご賞味いただきお気に召しましたものがございましたら食品売場または売場係員にお問い合わせください。
2011年09月20日
ごはんもの
冷や汁定食
550円(税込)
宮崎を代表する郷土料理で、特に夏場好んで食べられます。
イリコと煎りゴマなどを焼き味噌とすり合わせ、水でのばした冷たい汁に、ほぐした豆腐、キュウリ、大葉、ミョウガを加え、温かいご飯にかけて食べるヘルシーな料理です。
チキン南蛮定食
700円(税込)
宮崎発祥の郷土料理で、鶏肉を揚げて甘酢にさっと浸し、タルタルソースにつけて食べます。
甘酢とタルタルソースの組み合わせが独自の味覚を醸し出しています。
釜揚げしらす丼定食
600円(税込)宮崎・日向灘で獲れた新鮮なしらすの釜揚げを使い、大葉とみょうがをあしらった丼にしてみました。
味噌汁、飫肥天、漬物がセットになっています。
黒豚生姜焼き丼定食
650円(税込)
宮崎県産の黒豚を１００％使用。ジューシーな生姜焼きに仕上げて、丼にしてみました。
サラダ、味噌汁、漬物がセットになった定食です。
宮崎黒豚カレー
500円(税込)
宮崎産の黒豚を使い、にんじん、たまねぎ、じゃがいもをじっくり煮込んだカレーです。
おつまみ
地鶏炭火焼
550円(税込)
宮崎の代名詞「地鶏」のうち、「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を炭火でじっくりと焼き上げ、旨みを十二分に引き出しました。
リブフランク
500円(税込)
日本有数の豚肉の特産地「宮崎」が贈る、肉の旨みが凝縮されたリブフランク。
ボリューム感のある骨付きのソーセージです。
おび天
450円(税込)
日南地方の特産品で、魚のすり身に豆腐、黒砂糖、味噌などで味をつけ、油で揚げてあります。
プレーンな「おび天」とゴボウ入りの「おびあげ」を盛り合わせています。
デザート
甘乳蘇ソフトクリーム
350円(税込)
搾りたての生乳を長時間煮詰めて固形状にした千年以上前に食されていた「甘乳蘇」を生地に練り込んだ新鮮な食感のソフトクリーム。
焼酎・地ビール・ワイン
ひでじビール
太陽のラガー(330ml) 600円(税込)
キリッとキレの良い喉越しが爽やかなジャーマンピルスナー
月のダークラガー(330ml) 600円(税込)
麦芽由来の甘さと焦がし麦の苦さが解け合う黒ビール
焼酎
霧島(いも、20度、200mlペット) 400円(税込)
黒霧島(いも、20度、200mlペット) 400円(税込)
※平日のみ、16:00から20:30のご提供とさせていただきます。
※氷は別売(100円)です。
